PULPO, CALAMAR Y SEPIA
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Pulpo, Calamar y Sepia Frescos – Extraídos de la Naturaleza, Entregados con Cuidado
Nuestros mariscos frescos son recolectados y entregados rápidamente sin pasar por procesos de congelación, preservando así su sabor natural, textura y beneficios nutricionales. Procedentes de entornos marinos y de agua dulce, los productos se mantienen a temperaturas ideales y se manipulan según estrictos estándares de higiene y frescura para garantizar que permanezcan sin contaminarse y sean seguros para el consumo.
Totalmente Certificados. Todos los productos cumplen con estrictas normas de seguridad y sostenibilidad, garantizando excelencia.
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Marruecos es famoso por su pulpo por varias razones clave:
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1. Entorno Marino Rico
La costa atlántica de Marruecos, especialmente alrededor de Dakhla y Agadir, ofrece condiciones ideales para el pulpo. La corriente de Canarias, fría y rica en nutrientes, sustenta un ecosistema marino próspero perfecto para las poblaciones de pulpo.
2. Pulpo de Alta Calidad
El pulpo marroquí, especialmente el Octopus vulgaris (pulpo común), es muy valorado por su ternura, sabor y tamaño. Se considera de calidad premium y es muy solicitado en los mercados de Europa y Asia.
3. Fuerte Mercado de Exportación
Marruecos es uno de los principales exportadores de pulpo del mundo, especialmente hacia países como Japón, España, Italia y Corea del Sur. El país se ha ganado una reputación por la consistencia y calidad de sus exportaciones de mariscos.
4. Prácticas de Pesca Sostenible
En los últimos años, Marruecos ha implementado vedas estacionales y cuotas para proteger las poblaciones de pulpo y fomentar la pesca sostenible. Estas medidas han ayudado a mantener la salud de la población y preservar la industria a largo plazo.
5. Importancia Económica
La pesca del pulpo es una fuente principal de ingresos para muchas comunidades costeras en Marruecos. Juega un papel vital en la industria pesquera del país y contribuye significativamente a su economía.